La buona notizia e' che quasi certamente D-o esiste.
Quella migliore e' che senza alcun dubbio e' Lui che cucina le melanzane al pomodoro da Hamdi a Eminönü.
Anno XIII,
23 gennaio 2021
Questo e' il blog di Angelo M. Buongiovanni e della sua famiglia (la figlia grande pero' blogga per conto suo).
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musica del Ratto:The Rat Ra... dio su Pandora
Inaccessibile da fuori degli Stati Uniti: la storia e' questa qui.
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Ciao Angelo, me lo segno per quando un giorno o l'altro andrò a Istambul. Buona vacanza e un abbraccio.
Beh, in generale le melanzane sono una cosa che ha parecchio a che fare con la mistica — a Istanbul. Sull'altra sponda del Corno d'Oro, a Beyoglu, da Haci Abdullah, si mangiano melanzane ripiene con carne cipolle e pomodoro. Il piatto ha il nome di "Imam Bayildi", l'imam svenuto — secondo un aneddoto per la bonta' della ricetta. Confermo.
Ciao Angelo, il link alla pagina di hamdi da un 404 :)
Mi sa che stanno ristrutturando il sito. Ho modificato il link e per ora va alla home page … in turco.