Quando vivevo a Boston* ho imparato che il giorno dopo Thanksgiving si chiama Black Friday.
Si apre ufficialmente la corsa ai regali di Natale. E, credetemi, si scatena il pandemonio.
Perché tutti i negozi di tutti gli USA fanno a gara per offrire grandi promozioni e orari speciali di apertura per alimentare il produci, consuma e crepa delle feste invernali.
Preparate i fazzoletti e guardate Marco e Marta (come era piccola! i fazzoletti sono per lei) intenti ad ammirare il tavolo del nostro unico vero Thanksgiving. Eravamo a Rhode Island, ospiti a casa di amici. Ricordo un annuncio su un giornale: una sorta di maratona di sconti: dalle 4 alle 5 del mattino c’era un ‘imperdibile’ early bird discount su un tal prodotto. Noi eravamo andati a pattinare sul ghiaccio :)
Black friday o non black friday, mia nonna diceva che già ai Santi bisognava avere le idee chiare sui regali di Natale. Io non sono mai riuscita a essere così organizzata.
Quest’anno sono usciti dei libri di cucina molto belli. E’ impossibile segnalarli tutti e così mi limito a citarne sei tra i miei preferiti. **
Kinfolk magazine – Che non è un libro, ma non è nemmeno una rivista. Sonia ha ricevuto lo scorso anno a Natale l’abbonamento cartaceo e quando arriva a casa sua andiamo tutti a sfogliarlo.
Jerusalem – Yotam Ottolenghi l’ho conosciuto grazie a un reportage di Nordlijus. Da quel momento sono diventata una fan del suo lavoro. Alex ha reinterpretato un suo piatto: l’ insalata di spinacini, datteri e mandorle. Spettacolare, l’avete visto?
Cucina del Lazio – Non conosco un modo migliore per accostarmi alla cucina laziale e di Roma. Special mention per il gregge di pecore e il modo in cui Maite e Maurizio hanno catturato questo momento bucolico nel cuore di Roma.
Il pan’Ino – Grazie alla mia parte di famiglia fiorentina conosco ‘Ino e i suoi panini. Attaccata al tram’Ino, sabato scorso ne ho riassaggiato uno e il fotografo mi ha fotografato (sono la lettera U).
Il pasto nudo – Un bel progetto, un libro che potrebbe diventare un mio reference book, autoprodotto utilizzando il crowdfunding, chiedendo la fiducia dei lettori dell’omonimo blog. Fiducia accordata in pieno, in modo tangibile, tanto da rendere possibile la pubblicazione cartacea. Bravissimi!
Food styling – Roberta Deiana e Claudia Castaldi raccontano rispettivamente con parole e immagini come decorare in modo interessante le nostre pietanze di tutti i giorni. Per chi avesse perso le sue presentazioni di Verona e Milano, ecco la recensione di Maria Chiara Montera
Ripeto, la lista è molto più lunga, ma è impossibile citarli tutti.
E voi, quali sono i libri che regalerete e quali avete nella vostra wishlist?
* ” … un isolato accanto alla casa di Julia Child. Sì, Comida, ce lo dici tutte le volte …” direbbero i due ragazzini di How I met your Mother. E forse anche voi :)
** La selezione è libera come il vento, non soggetta a nessun tipo di compenso da perte dell’editore o degli autori.
