20.03.10
Comida da Waitrose, il supermarket di H.M. Queen Elizabeth II
Chi ha vissuto a Londra, anche solo per pochi mesi, conosce Waitrose. Catena di supermercati fondata all'inizio del 1900, Waitrose ha ottenuto la Royal Warrant of Appointment di H.M. Queen Elizabeth II, ovvero può dire di essere uno dei fornitori di cibo della Regina.
Regina o non regina, volevo prendere un paio di spezie e del tè per portarlo a casa.
La bellezza del packaging mi ha fatto fare qualche acquisto in più. E qui di seguito ve li mostro.
Ebbene sì. Comidademama per tre giorni è stata a Londra. Tre giorni di lavoro, con pochissimo tempo libero a disposizione.
Avrei voluto fotografarvi le meraviglie di Ottolenghi. E di Borough Market
, il Japan Centre e chissà quante altre cose ancora. Sarà per la prossima volta.
Con estremo piacere ho incontrato RdM e zefram, che vivono a Londra da anni. Mi hanno portato fuori a cena scegliendo da tra loro rosa preferita di ristoranti nel centro di Londra. Tenetela a mente se passate da Londra. Per comodità ho messo tutto in questa mappa .
I fiori freschi per RdM li ho presi da Whole Foods Kensington, per nostalgia dei tempi in cui vivevo a Boston.
Cosa ho comperato?
1. Il coriandolo fresco
Ma come, Comida? Non ci hai spiegato che a Trento ci sono una decina di negozi asiatici in cui lo trovi?
Verissimo. Ma la grafica di questa confezione mi è piaciuta molto.
"Coriander crowns a curry"
2. Baharath.
Paprica, coriandolo, pepe nero, cumino, cannella, pepe di caienna, chiodi di garofano, noce moscata, cardamomo. Tutto in polvere. Un rosso cupo a dir poco seducente.
Una scatola di latta bella. Bastano, come ragioni?
3. Zathar (versione il con sommaco)
Lo zathar più profumato del mondo l'ho assaggiato dalle mani di una donna mediorentale che ha partecipato con me a un workshop di panificazione.
Dopo avere fatto vedere i rispettivi modi di fare il pane ha tirato fuori questo zathar splendido e ricco di... di... di... Dopo il terzo pizzico messo sulla punta della lingua ho esclamato "Sumac!" Ed era proprio sumac.
Devo ammettere che questo zathar in lattina si avvicina poco alla fragranza dell'altro, ma non è poi così male.
4. Mix di noci
In Olanda si trovano bancarelle al mercato e negozi specializzati nei mix di noci e frutta secca. Lì ho imparato a conoscere la macadamia, gli anacardi, le noci pecan e i cranberries essiccati. Marta ne ha mangiate grandi quantità, al posto delle caramelle.
Questo pacchetto racchiude un'infilata di delizie.
Pensate che faccia farà Marta quando le dirò che forse H.M. Queen Elizabeth II sta facendo merenda con un pacchetto simile a questo!
5. Qualche scatola di tè.
Ci sarebbe voluta Acilia per districarmi tra le file di scaffali stracolmi di tè.
Ho preso per Marco queste due confezioni dalla grafica bellissima, sperando che il tè sia altrettanto buono.
6. This is NOT a disposable bottle.
Una foto con la bottiglia da sola, no, non ce l'ho. Quindi se guardate quel cilindro trasparente con delle serigrafie verdi, ecco quella è una borraccia molto stylish che mi è piaciuta molto. E non si è rotta, come temevo, nel trasporto in aereo.
7. Le borse di Waitrose
Le borse della spesa di Waitrose sono molto belle e sono sicura che, grazie al loro design, vadano sbattute nella spazzatura molto più tardi di altre meno belle.
Ho preso quelle a disposizione, per farvi vedere.
la più leggera, quella meno sostenibile, ha una grafica semplice e usa quel verdino acido in auge in questo decennio. Quella un po' più robusta ha stampati alcuni disegni di prodotti tipici inglesi, bellissima. La ecoshopper in cordura è apparentemente poco capiente: sono abituata alle borse strette e lunghe.
Insomma, eccole qui per voi.
Spero che questo viaggio nella mia piccola borsa della spesa, fatta poco prima dell'imbarco a Londra vi sia piaciuta.
Posted by ElenaC at 20.03.10 17:09nina come dare torto a tua mamma? Sono bellissime.
carolina benvenuta nei commenti! Che bello, poterti trasferire per un anno a Londra. Aspettiamo i tuoi post!
Fabien, proverò di certo e se posso ti recupero il sumac
Alex immagino che molti di noi trovino tante cose belle in un posto così. Grande trasloco e bellissimo nuovo blog. Anxhe da qui ti faccio i miei complimenti
Laura Ricette sono contenta che anche tu sia d'accordo su W.
pity grazie mille!
mammina è abbastanza freddo lì per te? grazie per la email, mi ha fatto molto piacere
Miralda sono stata lontana dalla rete, ma vengo subito a vedere il tuo blog, grazie!
caramel à la fleur de sel grazie e anche io vorrei partire di nuovo
dede, un caro saluto anche a te!
carla la mappa è un buon modo per condividere con tutti voi i posti che piacciono a me e ai miei amici. W le mappe e grazie a te, di cuore.
Laura chissà che profumo devono avere gli zatar e baharat che hai preso in Libano. Buon viaggio londinese!
marie eh partirei adesso
Elvira mi daresti il nome del tuo libro di spezie? sono curiosa. I mix di spezie non mi stupisco posano variare di colore. Londra merita un giro, appena puoi.
Gaia avevo poco tempo per scegliere e poco spazio in valigia :)
danielaB anche a me piacciono molto le borse
twostella immagino che tu abbia delle cose bellissime. I tuoi post sull'Inghilterra mi piacciono moltissimo.
genny pensa che io non sono una persona che ama fare shopping, ma lì c'erano cose molto belle
daniela grazie a te, di cuore!
FrancescaV un giro nella mia borsa della spesa, esatto! Quando andrai a Londra, di Waitrose ne troverai uno a ogni angolo. anche Whole Foods non è niente male e quello a Kengsington è enorme
terry Bart spices è la priam volta che le provo, le scatole sono bellissime
maia grazie!
edith pilaf Troppo lavoro, poco Ottolenghi.
In 10 anni come si sono trasformati il mkt o Spitafield mkt, quasi quasi non lo voglio sapere. Edith, io ti seguo e ti leggo nei commenti che post in altri blog, hai un nickname che mi piace moltissimo.
Elisabetta sono belle e resistenti, niente da fare. E uno le tiene perchè sono bellissime. Sono stata veramente al volo sia da Waitrose che da Whola Foods, avrei voluto soffermarmi un po' di più, perchè sono veramente dei bellissimi negozi. WF poi aveva una parte solo per la casa che in USA non c'era, f-a-v-o-l-o-s-a
anna mix di spezie preferisco farli con i prodotti fair trade. Purtroppo qui in Italia non arrivano spezie fragranti come quelle che tu mi hai fatto assaggiare a Sevilla. Sicuro che non trovi il sommaco? hai guardato dal buon Gernot Katzer come si chiama in spagnolo?
Posted by: comidademama at 08.04.10 02:23Waitrose meraviglioso, ogni volta io faccio incetta di Tarragon, della serie del tuo coriander.. Gli occhi ogni volta attirati da ogni perla di elegante e pulito packaging (comprese le buste appunto, me le chiede mia madre come souvneir, pensaunpotù...)
Posted by: nina at 31.03.10 11:33Ti seguo da moltissimo tempo, ma questa è la prima volta (credo...) che ti lascio un commento...
Sono stata a Londra lo scorso luglio per 3 settimane e mi sono persa questa meraviglia... Incredibile! Ma mi rifarò presto... A settembre mi trasferirò lì per un anno e ben vengano indirizzi come questo! :)
Concordo con te: il packaging è stupendo.
Buonanotte e a presto!
Io il sumac purtroppo non l'ho mai trovato... ora devi assolutamente fare i miei Manakish e dirmi come vengono con lo Zaatar originale!!! ;)
Posted by: Fabien at 29.03.10 14:17Elena, sono sicura che avrei potuto lasciarci uno stipendio, se non due, i quel negozio. Il packaging è spettacolare. Per non parlare delle buste e della bottiglia.
Mi scuso per l'assenza, ma ero occupata a fare il mio "trasloco". Ti scrivo per la prima volta dal mio nuovo spazio. Spero ti piaccia e sarò felice di accoglierti.
Un abbraccio
Hai proprio ragione! Di quel poco che ho vissuto a Londra ricordo la possibilità di acquistare una gra varietà di spezie che da noi non si trovano.
Laura
waitrose es mi supermercado favorito, no puedo eitar entrar cuando paso por delante de uno. 100% calidad, garantizada. Besitos desde Londres,
Posted by: pity at 25.03.10 12:37ah londra, londra, londra, quaqnto mi manca londra! belle le tue spese. bello il tuo post. State tutti bene. Appena riesco ti scrivo.
baci a supermarta,al wise e a te.
Sono rientrata anche io da Londra da poco, dopo quasi due mesi lì... è vero Londra non annoia mai, è fantastica. Confermo la passione per Waitrose, ma anche WholeFoods. E confermo anche come imperdibili Ottolenghi, stava proprio vicino a casa nostra, e Borough Market (se ti va trovi le nostre foto sul Cucchiaino):-)
Miralda
che acquisti meravigliosi... le borse Waitrose stupende!!! voglio partireee... ^ - ^
Posted by: caramel à la fleur de sel at 23.03.10 19:27approfitto di Waitrose per un mandarti un saluto.
anche io mi sono portata a casa un po' di tè e tutta la serie di cataloghi e ricettari a cui non riesco proprio mai a resistere.
Ciao elena!
Che meraviglia di post e di luoghi che hai visitato!
Interessante la mappa che hai lasciato :)
Sei sempre generosa e disponibile!
Ti ringrazio molto!
Baci
Posted by: carla at 22.03.10 19:39Ah quanti ricordi! Io a Londra ci ho vissuto qualche anno, ma sono almeno 4 che non ci torno. Spero di farci una capatina quest'anno..
Waitrose è un supermercato davvero "posh", io ci andavo quando volevo sentirmi importante. La cosa che mi ha sempre colpito tanto è la luce, e il colore bianco dominante che ti da davvero la senzazione di pulizia ed eleganza..
Anch'io ho le mie scorte di zathar e summac, oltre che di una miriade di altre spezie di cui ho fatto razzia durante il mio ultimo viaggio in Libano.
Posted by: Laura at 22.03.10 13:50...voglia di partire, voglia di viaggi, voglia di Londra, Barcellona, Lisbona, Now York, Giappone...(ed altre città scontate :) per me)... è bello cominciare la settimana pensando a tutti i viaggi che vorremmo fare. Grazie Elena.
Posted by: marie_i calicanti at 22.03.10 10:39Il barhat, mi suonava familiare...è una miscela che ho preparato tempo fa con le indicazioni del mio libro sulle spezie, buonissima, anche se la mia è più sul giallino.
Londra mi manca, nel senso che non ci sono mai stata e vorrei tanto :) e quando sraà mi ricorderò di questo post, non fosse altro che per quella busta di coriandolo fresco (per la serie, mai visto dal vivo :)
Un bacio!
Hai ragione cara, il packaging di questo tè è accattivante, raffinato. A giudicare da ciò che hai scelto (un tè bianco cinese e un tè verde al gelsomino), direi che hai fatto un acquisto delicatissimo, con cui difficilmente si può sbagliare.
Grazie per il pensiero e la menzione ;-)
Un abbraccio.
Sei stata bravissima a prendere solo queste 3 cose (piu' o meno),.. io non ci sarei riuscita e avrei zavorrato il bagaglio a mano fino al limite del consentito...
;-)
bentornata!
Mi piacciono soprattutto le borse di Waitrose!Comunque, bella spesa! :-)
Posted by: Daniela B. at 21.03.10 15:02Ciao Elena! Anche io mi sono rifornita di ecoshopper (di altri supermercati) proprio in Inghilterra e continuo ad usarli evitando di acquistare buste in plastica Ogni tuo post è sempre sfiziosissimo! :-)
Buona settimana a tutta la famiglia
così aumenta sempre più la voglia di shopping:DD
Posted by: genny at 21.03.10 10:35Leggerti è una gioia, io viaggio con te e con te scopro il bello (anche quando non viaggi).
Ti voglio solo dire grazie per tutto quello che scrivi e per il tempo che mi dedichi.
Con affetto.
mi è piaciuto moltissimo questo giro nella tua borsa della spesa londinese. Non conosco questo market, me lo segno per il prossimo tour londinese. Le scatole di latta, le borse e la bottiglia sono fichissime ;-) Il sumac è una spezia che non conosco, in che cucina si usa? Mi vado a fare un giro nei link che hai lasciato. Buona domenica!
Posted by: FrancescaV at 21.03.10 08:16Ah che vogliaaaaa!
Una vita che non vado in Inghilterra... è già..Waitrose è il mio super preferito!
Le Bart spices son ottime ed ha una selezione ampissima... e poi trovi di tutto!!!
Bella spesuccia!
La borsa di waitrose in cordura con la scritta verdina in basso ce l'ho ed e' fantastica: capiente e robusta!!
Ottima spesa!
Posted by: maia at 20.03.10 23:30Hello,che bel post!!Pero' la prossima volta facci vedere le meraviglie di Ottolenghi...
Borough e' molto carino,ma e' ormai una "tourist trap",penso il miglior food market di Londra sia Broadway Market.
Ciao!
P.S. Forse non ho mai mandato un comment prima,ma ti seguo da sempre....
La borsa in plastica robusta con i manici verdi ce l'ho da un anno e mezzo, la uso per la spesa ogni giorno e mi sa che durerà ancora per molto, molto tempo!
Ma poi, che dire di Waitrose, se non che quando siamo stati a Londra mi ci sarei accampata dentro per tutta la vacanza?
Elena, che belle spese, e per buone ragioni! I mix di spezie faccio fatica a comprarli perché penso che posso farmeli, più freschi, da me, però quelle scatole sono proprio belle e valgono la pena a prescindere dal contenuto. (Oltretutto io il summac non lo trovo, per cui il contenuto pure è interessante).
Un fine settimana a Londra insieme sarebbe bello, vero?