17.09.05
Altra lezione di cucina thai
Questa lezione č iniziata a Nieuwmarkt, il quartiere cinese di Amsterdam. Uma ci ha portato a fare la spesa, passando in rassegna almeno cinque negozi di generi alimentari.
Mille sono state le domande, secondo me un corso di cucina non italiana deve incominciare nei negozi in cui si reperiscono gli ingredienti, Uma concorda.
Abbiamo chiesto di usare le foglie di banano per creare ciotole e piatti.
Ma ora scappo, non riesco a scrivere di pių, vado a fare il salame di cioccolata per domani, ultimo goodbye party per Marta alla Peuterspelenzaal di Rozenstraat.