ComidaDeMama

November 13th, 2004 by Elena

Is My blog Burning?#6 LA comida de mama. Le ricette!!!

Finalmente riesco a postare il riassunto delle ricette della sesta edizione dell’IS MY BLOG BURNING.it? Mi scuso per il ritardo.
Nel frattempo Vesnuccia ha lanciato in questi giorni un tema molto bello, piatti della festa, come per la settima edizione. Promette un libricino riassuntivo in PDF, non vedo l’ora!
Ne approfitto per dare il benvenuto ai nuovi lettori e ai nuovi blogger che in questo periodo mi hanno scritto facendomi un immenso piacere.
Il tema di questa edizione è la comida de mama, il piatto che la vostra mamma o un personaggio chiave della vostra infanzia cucinava per voi, un sapore che per voi è molto caro e che a stento, pur usando gli stessi ingredienti, nessuno oltre a lei/lui riesce a riprodurre.
Francesca, lettrice silenziosa di questo blog, esce allo scoperto per regalarci due ricette legate alla tradizione della sua famiglia.
La prima è la Cozzupa. Dice Francesca: è un dolce calabrese tipicamente pasquale, ma che inzuppato nel latte è assolutamente spettacolare in ogni periodo dell

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