ComidaDeMama

May 24th, 2004 by Elena

Torta al limone e una sorpresona

Di vesnuccia
200 gr di farina
350 gr di zucchero
200 gr di burro
2 limoni
3 uova
0.5 dl di latte
una bustina di lievito
30 gr di Maizena
zucchero a velo
Lavorate 170 gr di burro morbido ma fredo con 200 gr di zucchero, unitevi la farina , lievito, il succo di un limone, il latte e le uova (uno alla volta), continuate a lavorare l’impasto e poi aggiungete la scorza gialla di un limone.
Cuocete l’impasto in una tortiera da 24 o 26 cm, imburata e infarinata a forno gia’ caldo, a 180�C per 45 min. Una volta cotta toglietela dal forno, fatela raffredare e tagliatela in due orizzontalmente.
Frullate il burro e lo zucchero rimasti con la fecola e 1,5 dl di acqua, uniteci il suco e la scorza dell’altro limone, cuocete a fuoco medio mescolado continuamente finche la crema non diventi abbastanza densa. Fatela raffredare e poi spalmatela su una meta’ della torta ricoprendola con l’altra metta.
Spolverate con lo zucchero a velo e decorate con le scorzete di limone tagliate a julienne (si scrivera cosi?).
buon appettito!
Gustare, davanti al monitor, visionando questa meraviglia segnalata da Silvio. Grazie!

Comments

11 Responses to “Torta al limone e una sorpresona”
  1. Visto che siamo alla torta e dopo arrivano i regali, puoi aprire questo http://nosepilot.com/nosepilot/18/
    (Accendi le casse del pc e sveglia anche Marta).

  2. grazie silvio!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  3. una meravigli, silvio e grazie per la torta vesnuccia

  4. Arrivo in ritardo per gli auguri :-(( Ma un giorno solo è perdonabile no?! ;-) Auguronissimi Comida!

  5. ma certo, Numb!!!!

  6. io te li rifaccio…tanto, sono gratis! AUGURI!

  7. ah, te li rifarei anche se costassero tanto, tanto, come l’asilo di marta! Baci.

  8. MAMMINA, mammina: grazie ancora

  9. Mammamia, mi sto portando ora in semipari col blogroll e scopro che mi sono giocata il tuo compleanno…:-(
    Ti faccio gli auguri ora, vale ancora?
    Bacione grosso :-D

  10. @CV il regalo più bello me l’hai fatto telefonandomi dall’ospedale, anche se non sapevi che era il mio compleanno, un abbraccio grande e grazie per gli auguri

  11. E tu non mi hai detto nulla…:-D
    Un bacione e una torta virtuale, prima o poi posterò la ricetta della torta di mele che piace al mio papà…

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