ComidaDeMama

February 28th, 2004 by Elena

Raita di carote

La raita è una salsa fredda a base di yogurt. Viene servita in una o più versioni accanto a pietanze speziate per mitigarne il sapore acceso e piccante.
L’idea generale è che, per fare la Raita, si usa sempre e solo una verdura, o cotta o cruda e si mescola con lo yogurt.
Poi, se la verdura è cotta, si guarnisce il tutto spolverando con un po

Get Adobe Flash playerPlugin by wpburn.com wordpress themes