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[Facile, veloce, fresca!] Mousse di albicocche della mamma di Comida

Dal repertorio estivo di mia mamma ecco una ricetta veloce (senza forno!) per un dolce al cucchiaio a base di frutta. Se volete, potete sostituire le albicocche con l'equivalente in peso di pesche sbucciate e denocciolate. Prima o poi...